微波爐煮掛麪加蛋可以嗎 微波爐能不能做煮掛麪加蛋

1、微波爐可以煮掛麪加蛋。

2、做的時候生面條1兩(夠煮出1-2小碗麪條的量),對半折放入大一點的瓷碗中,加入冷水,水位蓋過麪條以上2-3公分左右,鹽一小勺,食用油少許。入微波爐大火6分鐘,取出,稍加翻拌,儘量讓麪條底部和頂部對調。加入幾片青菜葉和火腿,打入雞蛋,雞蛋黃儘量打散,重新入微波爐,大火5-10分鐘,麪條就煮好了。