喝過的茶葉可以當菜吃嗎 喝過的茶葉能當菜吃嗎

1、可以吃，但從安全性上考慮。不要吃泡完的茶葉，因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內。自古以來茶葉就是能吃的，在最早的時候，茶葉可是作為藥用咀嚼方式食用的。

2、但是茶葉裏並不是都是營養物質，如咖啡鹼、氟（存在於粗老葉片中）等，如果攝入過多的話，是對身體不好的。

3、還有現在的農殘、重金屬基本上都是脂溶性的，如果用水泡的話可以析出的農殘微乎其微，對健康也沒什麼影響，但是直接吃茶渣就會直接攝入其中的農殘、重金屬。