月餅烤多少温度和時間

月餅烤的温度和時間可以根據不同的月餅配方和個人口感偏好來調整，一般來説，以下是一個常見的烤制月餅的温度和時間建議：

1. 温度：預熱烤箱至180°C-200°C。

2. 時間：烤制時間一般在15-20分鐘左右，具體時間也會因月餅大小和配方的不同而有所變化，建議在烤制過程中進行觀察，以確保月餅烤至金黃色和熟透。

請注意，以上温度和時間僅供參考，具體烤制過程還需根據個人情況和食譜進行調整。最好在烤制前仔細閲讀所用月餅食譜的説明和建議。