艾草汁能冷凍保存嗎 艾草汁可以放冰箱冷凍保存嗎
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1、艾草汁能冷凍保存。
2、艾草如果單純用清水煮熟後放冷凍能保存三天左右。艾草中不含任何防腐劑,保質期只在短短几天,即使放冰箱冷凍也需儘快食用。另外,艾草重複加熱時,必須去除塑料包裝袋。
3、首先把艾草的嫩葉摘下來清洗乾淨,然後鍋中加入適量的水和一勺小蘇打,將水燒開之後放入艾草煮3分鐘。煮好的艾葉撈出來過涼水徹底的清洗乾淨,清洗乾淨才沒有苦澀味,過涼水也可以保持其翠綠的顏色,然後分成小份攥幹水分之後分別盛放到保鮮袋中,裝好之後放到冰箱冷凍,吃的時候拿出來解凍就可以。
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