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獼猴桃怎麼挑甜最好吃 獼猴桃如何挑選

獼猴桃怎麼挑甜最好吃 獼猴桃如何挑選

獼猴桃怎麼挑甜最好吃 獼猴桃如何挑選

1、獼猴桃的最佳賞味期為10月~11月,在這個時間段買的獼猴桃一定會比9月的獼猴桃更好吃。而如果錯過了這個時間段,12月到次年的3月依然可以吃到獼猴桃,但這時候的獼猴桃一般為採摘下來進入冷庫的冷藏果。

2、一般來説,顏色越深果實則越成熟。獼猴桃也是如此,在挑選的時候儘量選擇顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象徵,也更甜。另外注意觀察下,獼猴桃表皮的絨毛是否完整,要是不完整的話,可能代表着其在包裝、運輸過程中有受損,果實有看不見的損傷。新鮮獼猴桃的表皮顏色鮮豔,並散發自然光澤且無斑點就代表新鮮,不宜選色澤暗的。

3、有的獼猴桃皮上會有像西瓜皮一樣的紋路,這樣的獼猴桃一般個子比較大,比較甜,儘量挑選這種硬的,買回家可以和香蕉,梨等放一起,放置兩三天就可以吃了。

標籤: 獼猴桃 挑甜 好吃
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