烤栗子怎樣處理才能吃

要吃烤栗子，首先要先將栗子外殼上的刺去除乾淨，然後在栗子頂部切一個十字口，這樣有利於烤的過程中栗子內部的濕氣排出，防止栗子爆裂。接着可以將栗子放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，以200度左右的温度烤約20-30分鐘，或者直接在開放火爐上烤。烤好後，等栗子表皮稍微涼一些後，即可剝開外殼，享用香甜的烤栗子啦。