燉白鴿需要多久

燉白鴿通常需要2個小時左右。這是因為白鴿肉較為堅韌，需要比其他肉類更長時間的煮燉才能使肉質變得柔嫩。當然，具體的時間也可能會因個人口味和燉鴿的方法而有所不同。