信陽蘿蔔燉牛腩需要燉多久

信陽蘿蔔燉牛腩一般需要燉1個半到2個小時，以確保牛腩肉質變得酥爛，而蘿蔔則變得熟透。可以根據個人口感和喜好來確定燉的時間，如果喜歡更加爛糊的口感，可以再延長燉的時間。