蘿蔔絲燉蝦需要燉多久

蘿蔔絲燉蝦通常需要燉20-30分鐘左右，具體的時間可以根據蝦的大小和個人口感來調整。燉的時間過長會導致蝦變硬，燉的時間過短則會導致蝦的口感不夠熟軟。建議在燉蝦的過程中適時觀察蝦的顏色和狀況，確保蝦煮熟爛糊糊而絲燉蝦呈現出軟糯的口感。