四季豆要炸多久才熟 炸四季豆多長時間能熟

1、四季豆炸3-4分鐘就熟了。

2、四季豆含有扁豆鹼，如果不熟透吃的話很容易造成食物中毒，通常情況下中等油温炸四季豆的話，3-4分鐘就熟了。也可以根據經驗判斷，就是四季豆表面完全皺起來，略帶一點點變黃色基本上就可以了。