玉米要煮多少分鐘 玉米要煮多長時間才熟

1、普通玉米在普通蒸鍋中需要20分鐘，在高壓鍋中需要10分鐘，在電鍋中需要1小時。煮玉米的時間，主要取決於玉米品種和煮玉米用的鍋。

2、建議根據實際情況確定玉米的蒸煮時間，如果吃了半生不熟的玉米則會引起腹瀉的可能。

3、煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮，這樣玉米不僅味道香甜，而且口感也會比較嫩。煮玉米的時候要先把冷水和玉米一起放入鍋裏，如果直接放入沸水裏加熱的話玉米粒就會變老，而且營養價值也不高。

4、由於玉米還分為很多種類，而且不同種類的加熱時間也不同，因此建議不要把甜玉米和黏玉米放在一起同時煮。黏玉米比較容易煮熟，如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮，可以先把甜玉米煮10分鐘之後再放入黏玉米一起煮。