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辣木籽和什麼不能一起吃

辣木籽和什麼不能一起吃

辣木籽和什麼不能一起吃

辣木籽與某些食物不宜搭配食用,以下為一些常見的不宜搭配的食物:

1. 雞蛋:辣木籽富含胸腺氨酸,與含有蛋白質的食物一起食用會減少對人體的吸收。

2. 牛奶:辣木籽中的草酸鈣和草酸與牛奶中的鈣結合,會產生不溶性的草酸鈣結晶,影響鈣的吸收和利用。

3. 豆腐:辣木籽中的草酸與豆腐中的鈣結合,也會影響鈣的吸收和利用。

4. 米醋:辣木籽中富含大量維生素C,與米醋中的酸反應會破壞維生素C,降低其營養價值

5. 牛肉:辣木籽中含有辣椒素,與牛肉一起食用容易引起胃腸不適。

請注意,以上僅為一些常見的不宜搭配食用的食物,具體搭配是否合適還需根據個人體質和健康狀況來決定,如有疑問,請諮詢專業營養師或醫生的建議。

標籤: 辣木籽
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