烤地瓜用什麼工具好 烤地瓜怎麼烤

1、烤紅薯可以用烤盤也可以用烤網，紅薯放在烤盤內烤制，可以避免溢出來的湯汁弄的烤箱內到處都是，比較好清潔。而烤網烤紅薯的好處是受熱更均勻，味道相對比較香濃，肉質細膩爽口。

2、烤紅薯可以用烤盤也可以用烤網，並沒有統一的規定，兩種方法都有各自的利弊。例如將紅薯放在烤盤內烤制，可以避免溢出來的湯汁弄的烤箱內到處都是，而用烤網烤紅薯的好處是受熱更均勻，不會出現夾生的現象。

3、用烤盤烤紅薯時，首先要將烤箱調至230℃預熱5分鐘左右，同時把紅薯洗淨擦乾，往烤盤上墊一層錫紙後放上紅薯。再把紅薯放入預熱好的烤箱內設置230～250℃之間烤100分鐘，期間兩次翻面，就可以烤出美味的紅薯。

4、用烤網烤紅薯時，同樣需要將紅薯洗淨擦乾水分，之後將紅薯單層碼放在烤網上面，烤箱調至250℃左右時，時間設置成35～45分鐘左右，不用提前預熱，這樣烤出來的紅薯味道會更加香濃，肉質也會比較細膩爽口。