水淹魚能存放多久才能吃

水淹魚能存放的時間取決於幾個因素：水的温度、魚的種類和魚的新鮮程度。

一般而言，新鮮的魚在冰水中存放的時間較長，通常可以存放1至2天左右。如果將魚存放在冷藏櫃中，可以延長存放時間至3至4天。

然而，如果魚已經在水中泡浸一段時間，特別是在温暖的水中，存放時間將大大縮短。温暖的水會促使細菌和微生物滋生並導致魚變質。在這種情況下，魚的存放時間可能只能持續數小時。因此，如果魚已經在水中泡浸一段時間，最好直接處理掉，避免食用受污染的食物可能引發食物中毒。

總之，為了確保食用安全和保持最佳的口感，應儘快將水淹魚處理，避免過長時間的存放。