牛奶一般微波爐打多久合適 牛奶一般微波爐打多久合適

1、如果是一杯250毫升的牛奶，在微波爐里加熱一分鐘就夠了，時間過長了，蛋白質就會被破壞掉。

2、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

3、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。