糖醃新鮮檸檬的保存方法 糖醃新鮮檸檬怎麼保存
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1、白糖醃檸檬保存方法:常温避光密封保存。
2、醃檸檬的做法:原料:檸檬、白糖或蜂蜜、鹽。工具:瓶子、刀。
3、洗檸檬:檸檬表面抹上鹽,擦拭洗淨,置幹表面水分,不能有一絲水跡。
4、洗瓶子:玻璃瓶用開水洗乾淨,倒立控幹水分,在瓶底厚厚鋪一層白糖或蜂蜜。
5、工具消毒:刀子和砧板用開水燙一下,控幹水分,再將檸檬橫着切成薄片,鋪一層檸檬到玻璃中。
6、鋪檸檬:一層檸檬一層白糖,糖要均勻的灑。
7、最後在瓶口的檸檬片上,蓋一層厚厚的白糖或蜂蜜,擰緊瓶蓋,常温避光密封保存,放置2周至3周即可。
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