蘆筍可以放冰箱嗎 蘆筍怎麼保存

1、蘆筍可以放冰箱。新鮮的蘆筍清洗乾淨後去除表面的水分然後放到保鮮袋或者保鮮盒中密封加入冰箱冷藏，需要提醒大家可以在保鮮盒中加入一張餐巾紙，這樣能更好的保證蘆筍的乾燥。

2、將保存蘆筍的玻璃瓶洗淨後加入適量的食鹽和水分，水的含量大概是瓶子的三分之一，然後將蘆筍的根部切掉1cm立在瓶子裏，漏在瓶口的部分用乾淨的保鮮袋包裹，然後將瓶口密封后儲藏在冰箱裏。

3、還有個方法就是建議大家在家中準備一個真空的包裝機，可以將吃不完的蘆筍清洗乾淨後瀝乾水分加入到密封袋中保存這樣可能保存一個月左右。