草魚和酸菜一起煮好嗎

草魚和酸菜可以一起煮，這是一種常見的菜餚搭配。一方面，草魚肉質鮮美，搭配酸菜可以增加口感層次和味道；另一方面，酸菜的酸味可以中和草魚的腥味，使其更加美味可口。一般常見的做法是將草魚和酸菜一同燉煮，可以加入適量的輔料和調味品，如薑片、葱段、料酒、鹽等，烹飪成酸菜草魚湯或酸菜草魚鍋。但要注意個人口味和相關禁忌，如過敏、病情等要因人而異，最好在烹飪前諮詢專業意見或參考相關食譜。