冰凍粽子能存多久 冰凍粽子怎麼放
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1、1天至9個月。不同種類粽子存放時間不等,粽子可以分為新鮮、速凍和真空包裝三大類,現做現賣的新鮮粽子存放時間1至2天,真空包裝的粽子存放時間6至9個月,速凍粽子在至18℃環境下存放時間12個月。
2、粽子存放的注意事項:要防串味兒;可以使用保鮮袋套上粽子,使粽子與冰箱內其他食物隔絕,防止串味兒。要放涼瀝乾水分;因為粽子的温度和濕度過高容易發黴變質,所以把粽子放入冰箱前需放涼瀝乾水分。存放後再吃需徹底加熱。
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