芝士碎可以做什麼簡單的食物 芝士奶油焗紅薯做法
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1、紅薯1個(約250g),芝士碎,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃1個。
2、紅薯洗淨保留外表水分,用一張廚房紙巾包好,紙巾上面沾點水保持濕潤。
3、包好的紅薯放入微波爐,高火5分鐘熱熟,取出後將紅薯對半切開,用勺子挖出紅薯肉。
4、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥,加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶拌勻。
5、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內,表面可撒一些碎芝士。
6、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,80℃烤大約20分鐘,取出。
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