做美食簡單又好吃雞翅

美食簡單又好吃的雞翅

功效：
雞翅是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、維生素和礦物質，可增強體力、促進骨骼發育。製作簡單又好吃的雞翅，能夠滿足口腹之慾，提供豐富的營養，讓人愉悦滿足。

材料：
- 雞翅中 500克
- 生薑 適量
- 大蒜 適量
- 料酒 適量
- 生抽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 白芝麻 適量
- 蠔油 適量
- 醬油 適量

做法步驟：
1. 雞翅洗淨，用刀在雞翅表面劃上幾刀，用以增加入味度。
2. 生薑和大蒜切末備用。
3. 將雞翅放入一個容器中，加入適量的料酒、生抽、蠔油、醬油，撒上適量的鹽和白胡椒粉，加入姜蒜末，拌勻醃製10分鐘。
4. 熱鍋加熱，將醃製好的雞翅放入鍋中，小火煎至兩面金黃，翻面煎至雞翅完全熟透。
5. 煎熟的雞翅取出，撒上適量的白芝麻，即可上桌食用。

注意事項：
1. 切記醃製雞翅的時間不宜過長，以免影響口感。
2. 煎炸雞翅時，需掌握好火候，控制火力，以免煎糊或煎糊。
3. 可根據個人口味添加調料，如辣椒粉、孜然粉等，增加風味。

簡單又好吃的雞翅做法簡單，既可作為正餐搭配米飯，也可作為下午茶點心，適合家庭聚餐、朋友聚會等場合。快來嘗試製作這一美食，讓大家一同享受美味吧！