柿子和鴨肉不能一起吃

這種説法是存在的，但是並不完全準確。
柿子含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質結合後會形成不易消化的沉澱物，容易導致胃腸不適。而鴨肉含有較多的蛋白質，如果與柿子一起食用，可能會導致消化不良或腹脹。

然而，這種反應並不是每個人都會出現，而且柿子成熟程度和品種也會影響其含鞣酸的程度。如果柿子不是過於酸澀或未完全成熟，以及鴨肉不是過於激烈調料的話，一般情況下食用柿子和鴨肉不會有太大的問題。但是有消化不良或胃腸敏感的人，還是建議避免柿子和鴨肉一起食用，以免引起不適。