毛豆可以冷凍保存多久 毛豆能冷凍保存多久

1、毛豆剝好直接放冷凍可以放一年之久。如果想要長期儲存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剝去外殼，在鍋中把水燒開，然後將剝好的毛豆倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出，並用涼水將毛豆沖涼，之後瀝乾水分用保鮮膜包起來放入冷凍室。

2、這樣可以讓毛豆保存較長的時間，另外這種方法同樣也適用於豌豆、蠶豆等。這種比冷藏保鮮，保存時間稍微長一些，可以放一年之久。