如何鑑別釀蜜的質量 四步教你如何辨別蜂蜜質量
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1、真蜂蜜顏色均勻一致,冬蜜有白色結晶沉澱,新蜂蜜呈透明淺琥珀色;劣質蜂蜜有雜質,渾油。
2、真蜂蜜質地濃稠,有-定粘性,上等蜂蜜濃度高,流動慢,滴在草紙上成珠狀,不易散開;劣質蜜、假蜂蜜,或較稀,或雖濃稠,但滴在草紙上不成珠狀,容易散開滲透草紙。
3、真蜂蜜具有特別的蜜香味,新鮮蜂蜜香濃持久;假蜂蜜無蜜香味。
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