茶葉陳了還能喝嗎 陳茶能不能喝

1、陳茶指的是保存時間超過一年的茶葉，如果沒有黴變是可以用來泡茶喝的，但不建議長期大量飲用濃茶。

2、陳茶一般存放時間較長，與新茶相比，其中的茶多酚、類黃酮等抗氧化成分會有所減少；但是咖啡鹼等物質含量變化不大。因此，陳茶茶湯的口感、色澤、氣味等也會不同於新茶。

3、陳茶如果保存不當可能有黴變、變質等情況發生，茶葉可見黴斑，建議丟棄這樣的陳茶。如果陳茶保存得當，沒有出現黴變的情況，用來泡茶還是可以起到提神的作用。

4、需要注意的是不管是陳茶還是新茶，其中含有的咖啡鹼具有較強的神經興奮作用，因此應避免長期大量飲用，更不建議在睡前飲用濃茶，以免影響睡眠。