西瓜要如何儲存保鮮呢 西瓜保存方法

1、細沙埋藏法，選擇一處乾淨通風的陰涼地帶，在上面鋪上60mm的細沙，將採好的西瓜放置在沙上一層。然後在上層覆蓋細沙50mm，葉留在沙外面以製造養分，同時需噴500～600倍多菌靈液進行殺菌處理。

2、室內堆藏法，堆藏前需要先用10~20倍的馬林液對堆藏室進行消毒，堆藏室儘量選擇陰涼乾淨的空房或者地窖。選擇並消毒完成之後，需要在地面上鋪上幹稻草。然後將採摘的西瓜用10%~15%的食用鹽水進行浸泡，等西瓜表皮水分幹了之後，就可將西瓜放置在幹稻草上，按田間方向放置，一層乾草一層瓜，並留通風道。

3、鹽水封藏法，首先將西瓜在5%～10%的食鹽水中浸泡2~4小時，然後再用0。5%~1%的山梨酸鉀或山梨酸塗抹西瓜表面。塗抹完成之後即可保鮮膜或聚乙烯袋包好，並放置於低温處進行保鮮貯藏。