熟的肉能不能冷凍 熟肉能放冰箱冷凍嗎

1、能，但放入冰箱之前，熟肉必須是涼透的。因為食物如果還是温熱的，就立馬放到冷凍室裏，食物極易出現質變。另外，食物上熱氣容易導致水蒸氣凝結，推進黴菌生成，造成食物黴變。

2、熱的食品一定不可以放進正常運行的冰箱裏面。這樣不單會讓冰箱裏面短時間產生一層較厚的霜，降低冰箱的使用時間，還會損壞冰箱。