葡萄怎麼挑又甜又脆好吃 如何挑選葡萄又甜又脆好吃呢

1、看白霜。新鮮葡萄表皮有一層自然形成的白霜，對人體無害，越白越厚説明葡萄是套着袋子成熟起來的，沒有接觸農藥，比較安全。

2、看外觀。葡萄大小均勻，果粒顆顆飽滿，沒有乾癟和青色的果粒。如果果梗乾枯、發黴，果粒表面黏濕，果皮是青棕色的或者黑棕色的，果皮表面很皺，説明這串葡萄質量不好。

3、看色澤。一般成熟的葡萄，顏色比較深、比較鮮豔，聞起來有果香。比如無核白是青色、玫瑰香和黑雞心是黑紫色、龍眼是琥珀色、馬奶是黃白色等，色澤越接近這幾種顏色，表明這串葡萄的成熟度越好。

4、摸果梗。新鮮的葡萄果梗硬實，果梗與果粒連接的比較鬆散，説明接受的光照比較充分，甜度高。存放時間長、不新鮮的葡萄用手提起來果粒會掉，不結實。

5、嘗味道。試吃的時候，選擇一串葡萄最下面的那顆，由於光照差、成熟度不好，最下面那顆的味道比較淡，如果吃起來很甜，則表明整串葡萄都很甜。