微波爐加熱剩菜的正確方法 微波爐加熱剩菜的正確方法步驟
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1、用適宜的器皿盛放食品,再將其送入微波爐裏。關上微波爐門,連上電源,選擇我們需要的檔位,設定好加熱時間。點擊開始之後,微波爐就開始運作了,待加熱完成後,微波爐會發出叮的提示音。打開微波爐門,戴好耐熱手套,將飯菜取出即可。
2、建議加熱主食的時候灑些水。熱米飯通常使用大火,加熱2到3分鐘就足夠了,如果用的是中火,則加熱更久大概要5分鐘。加熱的時候建議蓋蓋子,這樣能讓米飯的口感更加好。在熱之前,要是可以灑些水,米飯更好吃。此外,加熱麪食一類的也是同樣的道理。
3、熱湯水的中途需要攪拌。假如加熱湯類,不要一下子就用高檔,因為湯水温度的温度太高的話,湯汁會沸騰並飛濺出來。要想受熱均衡,中途攪拌一下可以防止湯水的温度過高。
4、加熱素菜、肉菜時加蓋的效果會更好。通常素菜中等檔位或高等檔位加熱2到3分鐘,肉類大概3分鐘就夠了。要是冰凍的食品,加熱時間可能會更久,需要延長1-2分鐘。
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