淮山牛奶一起煮好嗎

淮山和牛奶可以一起煮，但需要注意一些事項。

首先，先將淮山洗淨去皮，切成適當的塊狀或片狀。

然後將淮山放入鍋中，加入適量清水，煮至淮山變軟熟透。

接下來，將煮熟的淮山撈出，放入攪拌機或榨汁機中攪打成泥狀。

最後將淮山泥倒入鍋中，加入適量的牛奶，攪拌均勻，再次加熱至温熱即可。

需要注意的是，在煮淮山的過程中要控制火候，以免煮爛過頭。另外，淮山性寒，不宜過量食用，特別是脾胃虛寒、腹瀉、寒疝等病症患者應謹慎食用。