鴨蛋和白粥一起煮好嗎
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鴨蛋和白粥可以一起煮,但需要注意一些事項。首先,鴨蛋的煮熟時間一般比白粥要長,所以可以在白粥快要熟時再加入鴨蛋。其次,鴨蛋在煮熟後皮比較硬,可以事先用針在鴨蛋上扎幾個小孔,有助於煮熟後皮更容易剝開。最後,鴨蛋在煮熟後可能會釋放出些許脂肪,可能會影響到白粥的口感,所以在煮白粥時可以酌情減少一些水分。總的來説,鴨蛋和白粥一起煮是可以的,但需要注意一些細節。
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