幹黃花的清洗方法 幹黃花怎麼處理乾淨
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1、首先要將其剝開,把裏面的花蕊都摘掉,每一朵黃花的花蕊都要去掉,再把剝好的黃花菜用清水洗淨備用。
2、往鍋內倒入適量清水後大火煮開,再把洗乾淨的黃花菜放入鍋內焯一下熱水,需要注意焯水的時間不宜過長,以免黃花菜黏糊糊的。
3、將焯好的黃花菜立即放入涼水內浸泡,需要吃的時候撈出用水沖洗一下即可,而吃不完的黃花菜可以將水控幹,再用保鮮袋包裹放入冰箱冷藏就可以。
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