正確煮凍餛飩的方法 速凍餛飩怎麼煮
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1、把冰凍的餛飩從冰箱裏拿出來,想煮的時候再拿,不用提前拿出來解凍。
2、熱水下鍋,當鍋裏的水不斷冒泡,但又沒有完全沸騰的時候將餛飩倒進去,否則餛飩皮先煮熟了,而餡料還是夾生的。餛飩下鍋後需要不時攪拌防止粘鍋,注意速度要慢防止弄破餛飩,加2~3次涼水煮開。
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1、把冰凍的餛飩從冰箱裏拿出來,想煮的時候再拿,不用提前拿出來解凍。
2、熱水下鍋,當鍋裏的水不斷冒泡,但又沒有完全沸騰的時候將餛飩倒進去,否則餛飩皮先煮熟了,而餡料還是夾生的。餛飩下鍋後需要不時攪拌防止粘鍋,注意速度要慢防止弄破餛飩,加2~3次涼水煮開。