桔子為什麼不能和奶一起吃

桔子和奶一起吃是可能會導致消化不良的原因主要有兩點：

1. 維生素C與蛋白質的結合：桔子富含維生素C，而奶中含有大量的蛋白質。在酸性環境下，維生素C會與蛋白質結合，從而降低其對人體的吸收率。因此，如果同時食用桔子和奶，可能會導致維生素C和蛋白質的結合，影響兩者的營養吸收。

2. 胃酸分泌問題：桔子中的檸檬酸和奶中的乳酸都屬於酸性物質。當桔子和奶同時攝入時，可能會增加胃酸分泌，給胃造成負擔。這對於本身消化能力較差的人來説，容易引發消化不良的症狀，如胃脹、腹痛等。

綜上所述，儘量不要在同一時間食用桔子和奶，以避免可能帶來的消化不良問題。如果非要同時食用，可以選擇相隔一段時間，或者食用一些中性食物來中和酸鹼性。另外，對於個體差異較大的人來説，可能並不會出現明顯的不適反應，因此根據自身情況來判斷是否同時食用。