海鹽能不能放冰箱保存 海鹽能否放冰箱保存
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1、海鹽是不需放進冰箱裏了,鹽屬於礦物質,只要不是高温高壓,基本不會發生性狀變化的。
2、鹽裏面有氧化鎂,現在食用鹽多數添加了碘,這些元素較易受潮,如果放在潮濕的環境裏就容易結成塊狀,但不影響使用。如果存放環境實在太潮濕,可以把密封罐把鹽裝好就可以了。放在冰箱裏,由於有其他潮濕的物品,如水果、蔬菜等,反而容易受潮。
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