紅薯能不能和菌類一起吃

紅薯可以與菌類一起食用。紅薯和菌類都是健康的食物，它們可以一起作為主菜或配菜。常見的搭配包括紅薯與蘑菇、紅薯與鮑魚菇等。這種搭配不僅可以增添口感、味道的多樣性，還能提供多種營養素。然而，在選擇和食用菌類時，需要確保菌類是新鮮的、無毒的，並且經過充分烹飪煮熟，以確保食品安全。