冷凍龍骨怎麼保存 冷凍龍骨如何保存
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1、龍骨弄成小塊,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏中。
2、冷藏的温度是在4-8攝氏度左右,這樣的環境之下,有些細菌還是存活的,比如耶爾森菌、李斯特菌等細菌都是喜陰冷的環境,在冷藏的環境中它們反而會加快繁殖速度。
3、熟食在常温不要超過三天,而且不同的熟食細菌滋生條件也不一樣,所以拿出來吃的時候,一定要檢查熟食是否有異味,如果有異味那就堅決不要食用了。
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