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君山銀針的品質特徵 君山銀針有什麼特點呢

君山銀針的品質特徵 君山銀針有什麼特點呢

君山銀針的品質特徵 君山銀針有什麼特點呢

1、君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條直勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡黃色茸毫葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

2、沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

3、而根根據芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分為特級、一級、二級三個檔次。特級主要為針形,鮮嫩芽頭,飽滿勻整,淨度較高,色澤嫩黃,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩黃亮。而一級、二級在品質上,均有稍微區別,但不是很大。

標籤: 銀針 君山
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