河豚跟什麼不能一起吃

河豚不能與鰻魚、海螺、蝦、蟹等高蛋白食物一起食用，因為這些食物中含有較高的膽鹼酯酶，會與河豚體內的河豚毒素結合，增加中毒風險。而與米酒、啤酒等含有酒精的飲料一起食用也是不推薦的，因為酒精會增強河豚毒素的危害。所以在吃河豚時，最好選擇單獨食用或搭配適宜的食材食用。