雞鴨豬肉如何保鮮 雞鴨豬肉怎麼保鮮
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1、直接冷藏,如果家裏有冰箱的話,不妨將生鴨肉洗乾淨,瀝乾水分後,再裝入保鮮袋中,然後放到速凍層裏面去冷餐。一般情況下,越是低温,冷藏保存的時間就越長哦。
2、用鹽醃製,如果沒有冷藏的條件,保存的時間又不需要很久的話,可直接拿鹽抹在鴨肉的各處地方。如果不怕太鹹的話,抹的鹽多一點沒關係,主要是可以保存得久一點。
3、巧用食醋,家裏沒有冰箱把鴨肉冰起來的話,也可以用食醋將鴨肉摸一個遍,或者把整個的鴨肉放到食醋裏滾一會,再用浸過食醋的紗布把鴨肉給抱起來,放在盤子中,放置在比較陰涼的地方。
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