膠原蛋和什麼一起不能吃

膠原蛋白和以下食物物一起不能吃：

1. 高酸性食物：膠原蛋白遇到高酸性食物會變得不穩定，影響其吸收和利用效果。例如柑橘類水果、酸奶、檸檬等。

2. 咖啡和茶：咖啡和茶中的咖啡因會干擾膠原蛋白的吸收。因此，最好避免在飯後飲用咖啡和茶。

3. 大豆製品：大豆製品中的成分會影響膠原蛋白的吸收和利用。同時，大豆中的異黃酮有一定的雌激素效應，可能干擾人體內的激素平衡。

4. 牛奶和乳製品：牛奶中的鈣會與膠原蛋白形成化學反應，影響其吸收和利用。此外，乳製品含有酪蛋白，可能影響膠原蛋白的消化和利用。

需要注意的是，這些是一些一般性的建議，具體食物的影響還需要結合個人情況和健康狀況來考慮。如果有特殊的飲食需求或者健康問題，最好請醫生或專業人士的建議。