煮過的魚放多久可以吃嗎 煮過的魚放多長時間可以吃

1、2天左右，燒熟的魚放冰箱第二天能吃，但需要重新加熱至湯汁沸騰，並保持2~5分鐘。因為雖然冰箱冷藏室的温度通常為2~8℃，能減緩細菌的生長不讓食物變質，但細菌還是會繼續繁殖。所以再吃的時候—定要加熱。

2、注意事項:冰箱存放熟食，最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高温加熱是很好的殺菌方式。