辣椒怎麼保存才能長久 辣椒的儲存方法介紹

1、冷藏保存：辣椒放在冰箱冷藏保鮮保存，會比在常温下保存的時間更久一點。

2、曬乾保存：辣椒不用摘掉辣椒蒂清洗乾淨，把準備好的辣椒放在水開的鍋里加一大勺食鹽後煮一分鐘撈起放在竹篾中攤開晾曬乾，然後摘掉辣椒蒂切成段後在晾一天，然後再把幹辣椒放在保鮮袋裏放冰箱冷凍保存，保存的時間會更長。

3、做成辣椒醬保存：把辣椒洗乾淨後，做成辣椒醬過後保存，保存的時間會更久。