雞湯怎麼燉治感冒 雞湯如何燉治感冒

1、食材：1/2只雞、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、鹽、味精適量。

2、將雞清理乾淨，剁成塊，氽燙去血水，撈起洗淨備用；

3、將香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切；

4、將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及葱、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘；

5、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽，繼續燉20分鐘後，調入味精，即可食用。