菠菜與蝦可以同時吃嗎 菠菜與蝦能不能同吃

1、菠菜與蝦不可以同時吃。

2、菠菜裏邊含有有機酸，如草酸，而蝦含鈣比較高，有些研究認為草酸和鈣可能會造成營養物質缺失，營養物質破壞。

3、菠菜中含有的草酸含量比較高，草酸一旦與蝦之中的蛋白質相遇結合之後容易產生蛋白質結塊，從而形成腸道結石。

4、菠菜裏面含有比較多的嘌呤類物質，而蝦屬於海鮮，也容易增長體內的嘌呤含量，所以兩種食物在一起吃有可能會加重腎臟負擔，從而導致痛風疾病症狀加重。

5、建議食用蝦後至少間隔一個小時以上再吃菠菜，這樣可以減少副作用的發生。