綠茶泡茶時茶葉可以咀嚼嗎 綠茶泡茶時茶葉能咀嚼嗎

1、綠茶泡茶時茶葉可以咀嚼，喝茶後嚼茶葉渣可以保護牙齒。但需要注意的是，嚼茶葉的時間以1―2分鐘為宜。因為茶葉渣中還含有豐富的鞣酸，很容易和食物結合成鞣酸蛋白，形成沉澱，影響消化道黏膜對蛋白質、鐵質和維生素等營養成分的吸收。此外過多的鞣酸還可引起便祕，所以“只嚼不咽”才是最好的辦法。

2、喝茶要看體質，嚼茶葉渣也一樣，綠茶的茶渣有較好的清熱、解毒作用，適合熱性體質者使用。這類人常常伴有口臭、舌質紅、舌苔黃等胃熱表現。而紅茶的茶渣藥性相對偏温一些，適合畏寒、怕冷、手足發涼、舌苔白的虛寒體質者使用。