解析桂圓肉有沒有保質期 高糖分的食物

在乾貨當中有一種叫桂圓的食物，桂圓是一種營養非常豐富的食品，桂圓就是新鮮的龍眼加工形成的一種食物，吃起來非常的甜，所以它的熱量也比較高，但是它的吃法卻有很多種。

很多人都覺得堅果類的食物它都是沒有保質期，所以大家都覺得桂圓它也沒有保質期，只要我們把它放在氣温比較低的地方就可以保存很久的時間，其實這只是大家個人的想法而已，因為桂圓肉也是有一定保質期的，所以不能讓它存放很久。

其實我們在吃龍眼的時候就能感覺到龍眼它非常的甜，然而桂圓它是由龍眼蒸熟之後曬乾形成的，所以桂圓肉它的糖分更加的集中，所以吃起來可能會更甜一些。但是如果有糖尿病的患者，千萬不能夠吃桂圓肉，因為這樣很容易加重病情。

其實我們自己也可以在家裏面製作桂圓，但是用來做桂圓的龍眼儘量選擇大一點的龍眼，因為一般大一點的龍眼它的果肉更加的厚，做出來的桂圓肯定要更好吃一些。桂圓其實它不能夠保存很久的時間，如果桂圓的時間超過一年的話，就沒有那麼好吃。

因為完整的桂圓都不能夠保存很久的時間，所以將它剝下來的桂圓肉更不能保存很久的時間，因為如果桂圓肉保存的時間太長的話，它肉上面的水就會流失，這樣的桂圓肉吃起來就會非常的幹，口感就會大大的不同。

其實我們可以利用桂圓就來做八寶粥，因為我們吃的八寶粥裏面都會一定有桂圓。八寶粥裏面有一般的有蓮子紅豆和薏仁，所以我們先把這些食材放在水裏面泡一下，這樣可以讓它們煮的更柔軟一些。桂圓肉就不需要泡，直接把桂圓肉剝下就可以，儘量完整一些。

把糯米大米放在鍋裏，然後把其他的食材放在鍋裏就可以了，為了讓我們煮出來的八寶粥有甜味，所以我們肯定要在鍋裏放適量的冰糖，冰糖的量可以根據自己的口味來定。把八寶粥放在鍋裏慢慢的煮就可以了，但是儘量煮的時候長一點，這樣的八寶粥才好吃。

有一些人在做八寶粥的時候使用的是新鮮的龍眼，其實使用幹桂圓肉更加的好吃，而且吃起來更甜一些。其實很多人還不知道，桂圓肉它是可以用來做菜的，雖然不是配料，但是它依舊是必須用到的食材。川菜當中的燒白就是要用到桂圓肉。

把糯米泡一段時間以後就放在碗，然後把碗放在蒸籠裏面去蒸熟，把蒸熟之後的糯米倒出來，就是一個完整的碗狀。做甜燒白需要用到白糖和紅糖，把紅糖融化以後放在旁邊備用，這時我們就需要用到桂圓肉了，把桂圓肉完整剝下，放在糯米上面，在桂圓肉中間放一點枸杞就可以了。

把剛剛融化的紅糖淋在桂圓肉上面，讓紅糖水慢慢浸透在糯米里面，然後在糯米上撒一點白糖就可以了。這時我們需要把糯米糰放在盤子裏面再去蒸一會就可以吃了。其實這是一道非常傳統的菜品，口味還是非常不錯的。

其實上班族特別適合吃桂圓，因為桂圓它可以有效的緩解我們身體的疲勞，所以在上班感覺疲倦的時候，我們就可以吃一些桂圓肉。很多老人都會經常失眠，睡眠質量不怎麼好，所以也可以多吃桂圓，它有很好的安神效果。