無花果是不是連皮一起吃 食用無花果的注意事項

1、無花果是可以連皮一起吃的。

2、因為品種不同，所以皮的厚度也是有所不同的，有點比較薄，有的比較厚，同時會有一點點的澀味，但不會影響口感。吃無花果時要注意清洗，因為無花果表面上會有一些浮灰，要清理乾淨。

3、但是，沒有成熟的無花果皮是不可以吃的，因為未成熟的無花果皮裏回分泌一種乳白色的液體，具有一定的刺激性，誤食可能回導致口角生瘡。食用無花果時可以挑選那些蒂周圍帶有裂紋的，這種的成熟度高，味道更好。無花果還可以榨成果汁，具備獨特的清香味，還能止渴，老幼皆宜。