人蔘的功效與作用介紹 補氣固元要多吃

人蔘是人們經常食用的滋補食材，它的營養十分豐富適合食用的人羣非常廣泛。在中醫上它的作用和功效非常多，對於女性來説，食用人蔘能起到美容養顏的作用。

安神

人蔘中含有的成分能對人體的神經細胞產生影響，能改善大腦細胞中神經元的活躍性。對於日常生活中大腦長期處於高度緊張狀態的人來説，能起到抑制作用。能有效的平衡大腦興奮度，使工作和學習的效率更高。

改善心血管疾病

人蔘能對人體中存在的一些疾病有着很好的治療作用，對於心肌缺血、心率緩慢、心絞痛等疾病產生影響。對於高血脂的人來説，人蔘中含有的皂苷能加快血管內壁脂肪的分解，使人體血管的運輸功能得到改善。而且對於血壓不正常的人來説，具有很好的調節作用。而且長期食用人蔘能夠改善人體的血液循環，對血管、血液和血脂有着很好的效果。

提高記憶力

人蔘中含有的營養成分能對人體的記憶力產生影響，對於課業壓力大的學生黨來説，適當的食用人蔘能改善記憶力，能對學習狀態有促進作用。

治療糖尿病

人蔘中含有的多糖和皂苷，具有很好的調節血糖作用。如今隨着人們生活水平的提高，患有糖尿病的人也越來越多，因此對於此類患者可以適量的食用人蔘。

提高免疫力

人蔘中的各種有機物質能對人體的免疫系統產生一定的影響，對於易感冒、發燒、咳嗽的人來説是非常好的食材。此外，已有科學證明人蔘中的成分能對腫瘤起一定的抑制作用，具有非常好的抗癌和防癌效果。

補充能量

人蔘中的營養物質能補充人體所需要的能量，在過度勞累之後適合食用人蔘，能起到很好的緩解壓力的作用。對於貧血的人來説，是非常好的補氣固元食材。

治療陽痿

人蔘中的物質能對男性的性功能障礙產生影響，對於腎虧陽痿的患者來説，食用人蔘能起到補氣益精的作用。

美容養顏

人蔘具有非常好的滋陰功效，它含有的皂苷和多糖成分，能加快皮膚的血液循環，使皮膚的毛細血管得到擴張。而且人蔘能補充皮膚細胞所需要的營養，使得細胞內的水油平衡達到養顏的功效。

如今人蔘除了食用之外，還運用到了護膚產品中，含有人蔘精華的美容產品，能抑制細胞中的黑色素，使得皮膚變得光滑白皙，而且還能修復損傷的細胞，讓細胞變得有活力減緩細胞的衰老。

食用禁忌

雖然人蔘的營養價值和藥用價值非常高，但還是有一些事項要引起注意。首先是易過敏的人，食用會出現皮疹。人蔘有很好的調節血壓的作用，但是對於高血壓的人來説還是要少吃。在感冒發燒期間不適宜服用，因為服用會加快血液循環使患者出現心悸。

對於體質燥熱的人來説，不宜食用滋補食材，否則會出現氣熱失眠現象。此外人蔘與蘿蔔和海鮮食用會降低營養成分，而且食用完人蔘不適合飲茶，因為茶中含有的物質會破壞人蔘中的藥效降低了它的功效。