過夜蛋可以吃嗎 過夜蛋還適合繼續食用嗎

1、過夜蛋是否可以吃，需要根據是否變質來判斷。

2、可以吃。如果環境温度比較低或冰箱冷藏的情況下，一般不會滋生細菌感染，不會出現變臭、變色等，過夜蛋吃後不會導致身體不適。

3、不可以吃。如果是在高温下保存，容易滋生細菌，從而出現變色、變臭、發黴等，此時是不可以吃的，食用後容易導致噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道不適。

4、建議吃新鮮的蛋，即做即食，如果一次吃不完可以冰箱冷藏，如果食用期間出現不適需要及時就醫，注意腹部保暖，清淡易消化飲食。